Menù Speciali

Specialità di carne e piatti a base di funghi a Varese

La carne utilizzata per la preparazione dei secondi piatti nel ristorante La Motta Rossa di Varese è di prima qualità, proveniente da allevamenti selezionati e trattata con rispetto dagli chef del ristorante. Accompagnate da ottimi contorni, le proposte di carne del ristorante varesino comprendono tagliate di manzo, filetti al pepe verde e ricche grigliate miste.

Scopri di più nella galleria di immagini sottostante e prenota un tavolo presso il Ristorante Pizzeria La Motta Rossa per gustare tutte le specialità di carne e i piatti a base di funghi della cucina tradizionale varesina.

MENÙ DI NATALE

ANTIPASTI

Antipasto Crudo coppa fontina e toma;

Bresaola con scaglie di grana sedano al sapore di arancia;

Insalata russa;

Bis di barchette: porcini e fontina, parmigiana e scamorza;

Salatini;


PRIMI

Ravioli di burrata con ragù di cappone;

Riso certosa e frutti di bosco;


SECONDI

Arrosto di vitello con patate al forno e porcini


DOLCE

Macedonia;

Panettone e mascarpone


Caffè

Bevande comprese

€ 45,00 euro tutto compreso

Prenota ora

Le specialità della casa

Oltre ad una proposta culinaria di base, il Ristorante Pizzeria La Motta Rossa offre un ricco assortimento di piatti speciali, preparati dallo chef mescolando accuratamente il gusto per l'innovazione con il rispetto per la tradizione.

Tra le specialità della casa, ottimi primi piatti a base di carne e funghi locali, quali:
  • tagliatelle di castagne con funghi porcini e noci;
  • tagliatelle classiche con ragù di selvaggina (cinghiale e lepre o cervo o capriolo);
  • ravioli di grano saraceno con ripieno di capriolo in crema rosa;
  • gnocchetti alle ortiche.
Il menù dei secondi piatti propone:
  • filetto allo zola con patate rustiche;
  • filetto di maiale con pere e taleggio con verdure pastellate;
  • grigliata di selvaggina.
La Motta Rossa ti aspetta a pochi passi da Varese, per accoglierti nel suo contesto immerso nel verde e farti assaggiare ottime pietanze della tradizione varesina.
Prova le specialità della casa:  prenota un tavolo!
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